Tout connaître sur le BIO
Qu’est ce qu’un produit BIO ?
C’est un produit issu de l’agriculture biologique.
C’est une méthode de production agricole qui exclut l’utilisation de produits chimiques et qui encourage les pratiques qui accroissent la biodiversité et qui réduisent les effets négatifs sur l’environnement, tout en favorisant la santé et le bien-être.
Mais à Madagascar tous les produits sont BIO non ?
Malheureusement non. Beaucoup pensent que BIO signifie NATUREL et qu’à Madagascar les agriculteurs n’utilisent pas d’OGM donc les produits sont BIO. Mais non, l’utilisation de pesticides est un facteur qui fait que le produit ne soit plus BIO car il devient nocif pour la santé. L’utilisation de pesticides est très fréquente dans toute l’île.
Donc un produit BIO n’est pas seulement naturel ?
Pour résumer un produit BIO est naturel mais est aussi cultivé sans pesticide tout en respectant l’environnement et l’agriculture. C’est la garantie d’un produit bon pour la santé.
Qu’est ce que la certification BIO ?
C’est une certification du mode de production des produits issus de l’agriculture biologique, et elle est effectuée par un organisme international indépendant ECOCERT. Les critères de certification comportent généralement une série de standards de production pour les phases de production des plantes, de stockage, de transformation, d’emballage et d’expédition, parmi lesquels:
- non-utilisation d’intrants de synthèse (seulement d’origine naturelle)
- pas d’utilisation d’organisme génétiquement modifiés (OGM)
- utilisation de terrain de culture sans pesticide depuis une période donnée (généralement plus de trois ans)
- consignation écrite détaillée des étapes de productions et de ventes (audit)
- inspection sur site régulière
En conclusion un produit certifié BIO est un produit 100% naturel, cultivé dans le souci de l’environnement et bon pour la santé. La bonne nouvelle? Plus de 85% des produits disponibles sur PHAEL FLOR Store sont certifiés BIO 
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